#綠大樹# 綠大樹家族如今在普洱茶界已是人盡皆知，其中知名度最高的莫過于新業(yè)定制的99綠大樹。但很少有人知道，綠大樹家族的高山綠大樹系列。
▲99綠大樹
高山綠大樹生產(chǎn)的年份較早，只出過兩批茶，數(shù)量較少，因而它身上一直縈繞著神秘的歷史迷霧。今天，就帶著茶友們揭開高山綠大樹的神秘面紗。
改制前國營勐海茶廠的綠大樹家族，一共有4個(gè)分支，分別是高山系、野生系（新業(yè)定制）、大葉系（港商定制）和大益系（常規(guī)廠版）。
▲綠大樹族系圖
其中，高山綠大樹誕生較早，是整個(gè)綠大樹家族里的嫡長子?？上Ц呱骄G大樹這一支開枝散葉較少，人丁不旺，只有兩個(gè)成員，一個(gè)是87高山綠大樹，一個(gè)是92高山綠大樹。
▲高山綠大樹資料圖
這兩批高山綠大樹都是實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的茶品，產(chǎn)量都不多，如今市場流通率更少，所以很少有人聽說過高山綠大樹。
92高山綠大樹的茶版與99綠大樹相似，那棵熟悉的綠大樹標(biāo)志，在業(yè)界已經(jīng)是經(jīng)典老茶的代號了。所不同的是，92高山綠大樹的茶版文案是“高山普洱茶特級品”，與99綠大樹的“易武正山野生茶特級品”不同。
▲92高山綠大樹資料圖
這里談一個(gè)涉及到當(dāng)時(shí)年代背景的細(xì)節(jié)。上世紀(jì)80年代末90年代初，普洱茶行業(yè)受到綠茶思維影響，非常推崇高等級茶。廣東茶葉進(jìn)出口有限公司來勐海茶廠定制茶時(shí)，要求在棉紙上印“特級品”標(biāo)識，這就遭到了廠方的強(qiáng)烈反對。
要知道，以前的七子餅茶從來沒在包裝上標(biāo)注等級，即使是用料非常細(xì)嫩的7532，也不可以在包裝上印“一級”、“特級”字樣。如果被發(fā)現(xiàn)虛標(biāo)茶葉等級，對勐海茶廠的信譽(yù)將造成不可估量的影響。
▲7532資料圖
糾纏了許久，在云南省茶葉進(jìn)出口公司的協(xié)調(diào)下，勐海茶廠還是按要求做了這批茶，茶版印上“特級品”字樣，因?yàn)槭莾?nèi)銷茶，不能用中茶商標(biāo)，所以就印了綠大樹圖案。
經(jīng)過20多年時(shí)光洗禮，包裝棉紙略有破損，曾經(jīng)油亮的綠色大樹印章微微褪色，彰顯歲月變遷的痕跡。
▲92高山綠大樹
輕輕揭開棉紙，茶餅里埋壓了一張日期小飛紙，上面印著“1992年8月”，還有保質(zhì)期、廠址、電話、電掛等信息。這些信息是不允許印在出口產(chǎn)品上的，所以這個(gè)內(nèi)飛是內(nèi)銷茶的標(biāo)志。
▲92高山綠大樹
▲92高山綠大樹內(nèi)飛
92高山綠大樹壓制較為緊實(shí)，餅面烏褐油亮，以中壯茶菁為主，茶面遍撒細(xì)嫩芽頭，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃，總體用料等級很高。聞茶餅，香氣純正高揚(yáng)。
▲92高山綠大樹開湯
茶湯栗紅通透，油圈掛杯，入口稠厚，茶湯飽滿有層次，回甘生津強(qiáng)，越往后喝，越彰顯老茶的甜潤感，樟香、蘭香與木香交相融合，大氣磅礴，讓人感受到從自然和歲月中走出的老茶韻感，且稠且厚，回味無窮。
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