為進一步弘揚茶文化，促進我市茶產業(yè)發(fā)展，近日，市茶業(yè)協會與碩德職業(yè)培:訓學校聯合舉辦”坦洋工夫”茶文化專題講座。
講座邀請我市文化學者李健民、農業(yè)技術推廣研究員王水金和坦洋工夫非遺傳承人鄭明星等為學員授課，講解坦洋工夫茶的歷史文化背景、加工工藝發(fā)展歷程以及紅茶品類、基本特征等知識。讓學員們進一步感受到福安茶文化的博大精深，為擦亮"坦洋工夫“茶文化品牌，助推我市茶產業(yè)高質量發(fā)展夯實基礎。
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