#7542# 7542青餅是國(guó)營(yíng)勐海茶廠的標(biāo)桿生茶配方，從誕生之初，生產(chǎn)從未間斷，其歷史的延續(xù)性、傳承性為普洱茶界所罕見，因而成為茶界倍受追捧的配方茶品。
7542有何來由？代表性茶品有哪些？現(xiàn)在的7542存放以后，會(huì)不會(huì)變成88青餅？今天，就來聊聊7542這個(gè)話題。
▲88青餅資料圖
一、7542配方的誕生
7542誕生于上世紀(jì)70年代初期，云南茶葉開始量產(chǎn)的大背景下。為了提高普洱茶產(chǎn)量，且保證每年持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，勢(shì)必要研發(fā)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化配方產(chǎn)品，7542就在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。
▲7542資料圖
7542以茶菁級(jí)別作為拼配的依據(jù)，同樣是4級(jí)茶菁，可以是來自易武的茶料，也可以是來自景谷或南糯的原料，這就讓普洱茶制作跳出山頭的小范圍，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)且穩(wěn)定的制式化生產(chǎn)。
7542的含義，指的是1975年成功研發(fā)的配方，4指的是4級(jí)茶菁為主，2則是國(guó)營(yíng)勐海茶廠的代號(hào)。
▲7542資料圖
這個(gè)配方茶以4級(jí)茶菁為主配制，達(dá)到面茶色澤烏潤(rùn)顯毫，心茶肥壯，整體結(jié)構(gòu)飽滿，存放后期變化豐富的效果。
7542是勐海茶廠持續(xù)生產(chǎn)的配方生茶，是評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)桿，也是普洱茶人心中不可撼動(dòng)的經(jīng)典。
▲“藏品普洱”珍藏·805批大益7542
二、7542的代表作品
7542在普洱茶江湖上，堪稱標(biāo)志性的存在，從誕生至今，7542家族出了很多經(jīng)典名品，如88青餅、97水藍(lán)印、99傣文青、01簡(jiǎn)體云等。
88青餅：7542青餅的典型代表，干倉(cāng)普洱茶鼻祖，從幾元一餅價(jià)格飆升到如今16萬元以上一餅，漲價(jià)速度之快，令人咂舌，被譽(yù)為“普洱茶界神話”。
▲88青餅
96紫大益：7542包裝的一個(gè)革新標(biāo)志，也是大益商標(biāo)的首批七子餅茶，因茶紙顏色及大益商標(biāo)均為玫瑰紫色，被命名為“紫大益”。
▲96紫大益青餅
97水藍(lán)?。?997年國(guó)營(yíng)勐海茶廠出產(chǎn)的一批7542青餅，因包裝紙上的“茶”字呈水藍(lán)色，故稱“水藍(lán)印”，是公認(rèn)的88青餅接班人，質(zhì)好量稀，珍貴難得。
▲97水藍(lán)印
99傣文青：90年代7542配方茶的收官之作，是世紀(jì)之交的一片明星茶。因內(nèi)飛右下角有小小的“傣文”符號(hào)而得名，是一款較少見的大廠良好拼配、良好倉(cāng)儲(chǔ)的標(biāo)桿茶。
▲99傣文青
01簡(jiǎn)體云：2001年國(guó)營(yíng)勐海茶廠生產(chǎn)的7542青餅，因茶紙上的“云”字為簡(jiǎn)體字而得名“簡(jiǎn)體云7542”。01簡(jiǎn)體云很早便名震江湖，其梅子香韻頗有88青餅風(fēng)范，是公認(rèn)的新世紀(jì)7542接班人。
▲01簡(jiǎn)體云
三、7542都會(huì)變成88青餅嗎？
但是，7542都能成為88青餅嗎？88青餅的經(jīng)典能不能被完美復(fù)刻？
▲88青餅
我們要知道，88青餅的價(jià)格能從幾元一餅漲到16萬/餅，這背后是多方面因素協(xié)同作用的結(jié)果，也是特殊時(shí)代的推動(dòng)?，F(xiàn)在的7542很難像當(dāng)年的老茶一樣實(shí)現(xiàn)行情翻倍增長(zhǎng)，畢竟茶的本質(zhì)就是品飲。
而且，既然7542是以茶菁級(jí)別來拼配的，那可以拼配出勐海料的7542，也可以做出臨滄料的7542，還可以做易武料的7542?，F(xiàn)在的7542的原料產(chǎn)地，跟以前并不完全相同，所以，現(xiàn)在的7542將來很難完全復(fù)刻88青餅的風(fēng)味。
▲88青餅條索
回顧普洱茶漫長(zhǎng)的歷史，7542扮演了重要角色，它將某個(gè)配方制式化，40多年來批量穩(wěn)定生產(chǎn)，誕生了不少經(jīng)典名品。對(duì)于行業(yè)和茶人來說，7542實(shí)在功不可沒。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
