《陜茶大家談》
新年伊始，萬象更新。在闔家團聚，歡度春節(jié)之際，陜茶網特開設2022《陜茶大家談》專欄，邀請陜西省茶葉流通協會部分專家委員就陜西茶產業(yè)發(fā)展建言獻策、發(fā)表觀點，使廣大茶行業(yè)從業(yè)者和茶文化愛好者在歡度春節(jié)的同時，聽取專家意見，了解行業(yè)情況，把握發(fā)展趨勢，設計新年規(guī)劃。今天和大家分享的是陜西省茶葉流通協會專家委員會副主任委員劉濤。
專家介紹
劉濤，高級農藝師，平利縣茶葉和絞股藍發(fā)展中心干部，全國五一勞動獎章獲得者，陜西省茶葉流通協會專家委員會副主任委員。
新年寄語陜茶發(fā)展
2021年，在省委、省政府的正確領導和茶葉主產市、縣的共同努力下，茶葉產業(yè)取得了突破性發(fā)展，茶葉基地規(guī)模達到近300萬畝，實現總產量11.3萬噸。茶葉產業(yè)成為農業(yè)農村農民穩(wěn)定持續(xù)增收，鞏固脫貧攻堅，實現鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略支柱產業(yè)，在當前國際、國內茶產業(yè)情勢中，陜茶發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)和機遇。值此虎年新春之際，就茶產業(yè)新年話破局，謀劃陜茶發(fā)展新篇章，略表感想，示敬陜西各屆茶友。
陜茶發(fā)展總思路：以茶產業(yè)轉型升級為指引，堅持一二三產融合發(fā)展，穩(wěn)定面積，提高產業(yè)質量。以茶文化為引領，塑造強勢品牌;市場帶動，強龍固基;項目推動，精準發(fā)力;創(chuàng)新軀動，科技支撐。
一、茶旅融合謀新章。將基礎條件好的茶葉園區(qū)，統籌按照科學規(guī)劃，繼續(xù)配套完善各種人文景觀設施，加快硬件設施投資，建設茶旅復合精品旅游線路，打造鄉(xiāng)村美麗景點，塑造茶葉新的增長極。
二、強塑品牌出亮點。品牌文化是茶葉消費者心目中的靈魂，茶葉消費正在從傳統的溫飽型飲品向功能性文化消費過渡，人們對茶品牌文化的消費追求成為一種時尚，陜西應結合各地實際，發(fā)揮陜西傳統文化優(yōu)勢，開展品牌化整合，在政策上給予支持，塑造2-3只省級強勢品牌，使品牌成為引領陜茶發(fā)展新亮點。
三、培育市場出效益。陜西處于茶葉生產和消費的前沿地帶，是國際絲綢之路的起點，也是國家推進“一帶一路”建設的重要區(qū)位，積極引導企業(yè)走出去，占領重要消費市場，加大企業(yè)出口創(chuàng)匯力度，支持企業(yè)組織茶葉出口創(chuàng)匯;發(fā)揮現代信息、人流、物流優(yōu)勢，鼓勵線上、線下多種途徑擴大消費。
四、科技研發(fā)創(chuàng)新路。要加大對茶葉全產業(yè)鏈的科技研發(fā)投入，強化功能性茶葉新產品開發(fā)和深加工新產品研發(fā)，延長產業(yè)鏈條，增加產品附加值，提高產業(yè)效益，實現創(chuàng)新軀動茶產業(yè)高質量發(fā)展。
五、夯實質量安全奠基礎。茶葉食品質量安全是消費者最為關心的社會問題，要積極推進“三品一標”認證，加強食品質量追蹤管理和質量安全監(jiān)管，逐步推進質量安全數字化建設，建立無縫隙質量安全監(jiān)管，依法依規(guī)對質量違法案件打擊力度，確保食品質量安全，讓綠色食品食用放心。
來源：陜茶網
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