【產品名稱】笆籮竹韻 · 活酵
【產品類型】生茶 輕壓茶
【產品原料】布朗山頭春大樹茶
【產品規(guī)格】6000克（6公斤／筐）
【生產日期】2018年5月26日
【生產廠家】勐海元谷茶廠
【出品公司】勐?？h元谷茶業(yè)有限公司
本品精選云南西雙版納布朗山茶區(qū)頭春大樹曬青茶，應用 “活酵” 輕發(fā)酵工藝制作而成，這是根據古法改良之普洱茶發(fā)酵歷史溯源產品。
活酵 · 輕發(fā)酵工藝，源于1910年，沿襲緊茶發(fā)汗、濕水筑茶工藝，經云元谷改良而成。
即把鮮葉揉捻成緊條，經日光曬青成毛茶后，經高溫汽蒸處理后，用大竹蘀（俗稱飯筍葉）包裹，并裝入竹筐內逐層緊壓，使之繼續(xù)自然后發(fā)酵。
