老同志8578餅茶選用云南省勐海優(yōu)質喬木大葉種曬青茶為原料,經適度發(fā)酵。由凝聚五十年茶葉審評經驗的鄒炳良先生精心調制而成。該茶金豪顯露,湯色紅亮、口感順滑、回味持久,可即泡即飲,珍藏三年五載滋味更佳。
8578選用云南大葉種普洱茶為原料,由中國普洱茶大師鄒炳良先生精心拼配而成,發(fā)酵適度,很有利茶餅的后期轉化。選用優(yōu)質的7級茶料,由鄒炳良先生精心拼配,陳化了4年的8578。湯色紅濃透亮,口感順滑。
從茶底上可以看得出來8578的發(fā)酵都是比較適度的,有輕發(fā)酵(略黃的茶料)和重發(fā)酵的(深色的茶料)。傳統(tǒng)的拼配工藝,輕、適中、重發(fā)酵的茶料黃金比例的拼配,成就的8578的品質也給茶餅的后期轉化留出了很好的空間。