權(quán)威

不同加工工藝對(duì)梅占紅茶品質(zhì)的影響研究
42閱讀 2024年2月1日 06:18
品質(zhì)化學(xué)，六大茶類加工關(guān)鍵工序及風(fēng)味物質(zhì)研究進(jìn)展
39閱讀 2024年1月29日 08:01
水楊酸參與茶樹抗病的分子機(jī)制揭示
11閱讀 2024年1月24日 01:42
一種提高茶葉茶氨酸含量的“土”方法
24閱讀 2024年1月22日 06:29
品質(zhì)化學(xué)：茶葉滋味成分研究進(jìn)展
86閱讀 2024年1月20日 03:03
2022年茶葉加工技術(shù)研究進(jìn)展
35閱讀 2024年1月19日 01:55
Lancet子刊：利用中、英兩國人群，四川大學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，每天喝茶三杯或抗衰老效果最佳
17閱讀 2024年1月8日 05:59
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)夏濤團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)茶樹感染炭疽病后引起的生理性缺磷促進(jìn)抗毒素花青素-3-O-半乳糖苷合成
26閱讀 2024年1月6日 08:11
品質(zhì)試驗(yàn),基于品質(zhì)成分分析的銀猴種紅茶適制性研究
19閱讀 2024年1月5日 07:47
中國農(nóng)業(yè)科學(xué) ：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所唐勁馳課題組解析鼠茅草間作對(duì)茶園土壤及茶葉品質(zhì)成分的影響
31閱讀 2024年1月3日 09:48
科研人員拓展茶多酚在生命健康領(lǐng)域的應(yīng)用
20閱讀 2023年12月19日 07:53
中國農(nóng)科院基因組所發(fā)布首個(gè)茶樹泛基因組圖譜
25閱讀 2023年12月11日 09:24
首個(gè)茶樹泛基因組圖譜發(fā)布 為茶樹育種改良提供重要靶標(biāo)
12閱讀 2023年12月11日 09:21
茶多酚自組裝新材料協(xié)同健康效應(yīng)取得新進(jìn)展
20閱讀 2023年12月7日 09:09
同一品種加工而成的六大茶類香氣會(huì)一樣嗎？
41閱讀 2023年11月28日 01:18
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 茶葉》（GB 31608—2023）
53閱讀 2023年11月24日 02:28
最新茶葉感官描述語體系構(gòu)建及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官風(fēng)味輪》
65閱讀 2023年11月14日 08:25
綠茶、紅茶和黑茶主要品質(zhì)成分的比較
38閱讀 2023年11月13日 02:07
1329份茶樣的結(jié)果——不同加工工藝、產(chǎn)地、采收季節(jié)下茶葉化合物積累差異分析
31閱讀 2023年11月13日 02:04
白沙溪天茯茶對(duì)非酒精性脂肪肝的預(yù)防和治療研究取得重大成果
10閱讀 2023年11月9日 05:38
安徽農(nóng)大宋傳奎團(tuán)隊(duì)與中茶所孫曉玲團(tuán)隊(duì)合作發(fā)現(xiàn)茶樹黃酮醇抗蟲新機(jī)制
20閱讀 2023年11月4日 08:07
茶樹花突破科研成果開發(fā)利用賦能中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
13閱讀 2023年10月31日 09:32
劉仲華院士發(fā)布六堡茶健康研究成果
44閱讀 2023年10月22日 03:59
我國出口茶葉苦參堿超標(biāo)被拒：中歐標(biāo)準(zhǔn)有何區(qū)別？一份降低風(fēng)險(xiǎn)的建議，值得收藏！
60閱讀 2023年10月20日 06:14
茶多酚素餅貯藏品質(zhì)研究及貨架期預(yù)測(cè)
31閱讀 2023年10月10日 01:11
加工試驗(yàn)：不同品種石斛花茶窨制工藝品質(zhì)初探
33閱讀 2023年10月10日 01:04
杭州茶葉研究所茶葉生化技術(shù)團(tuán)隊(duì)“綠茶貯藏保鮮技術(shù)”成果亮相2023農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會(huì)
27閱讀 2023年10月4日 03:25
《太平魁紅茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布
28閱讀 2023年9月18日 06:31
科研人員發(fā)現(xiàn)茶樹甲基化兒茶素的生物合成機(jī)制
9閱讀 2023年9月14日 02:16
長期施氮對(duì)茶園土壤磷循環(huán)特征影響研究取得新進(jìn)展，中國茶園土壤有機(jī)碳空間分布特征
18閱讀 2023年9月4日 05:57
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