為進(jìn)一步宣傳普洱茶產(chǎn)業(yè)、推介普洱茶產(chǎn)品，近日，景洪市茶業(yè)協(xié)會(huì)舉辦“雨林之韻—普洱茶的‘苦茶’與‘甜茶’品鑒活動(dòng)”，邀請(qǐng)游客、市民及廣大普洱茶愛好者共同品鑒普洱茶。
專家評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)沖泡茶樣。記者陳瑾攝
活動(dòng)共選取了景洪勐宋“苦茶”、勐海老曼娥“苦茶”、緬甸勐康羅古村“苦茶”及尼泊爾“苦茶”（熟普）等11款代表性“苦茶”，以及景洪小勐宋古茶山、勐海布朗山古茶山等6款代表性“甜茶”進(jìn)行審評(píng)式品鑒。
茶學(xué)專家評(píng)委與現(xiàn)場(chǎng)群眾共同開湯品鑒茶品。專家評(píng)委圍繞“苦茶”“甜茶”各自的茶湯、香氣滋味、葉底等方面特點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解，并現(xiàn)場(chǎng)回答群眾疑問(wèn)，普及普洱茶“苦茶”“甜茶”知識(shí)。
“以前不知道普洱茶還分‘苦茶’‘甜茶’，今天我們一邊品鑒一邊聽專家解讀，對(duì)普洱茶有了更全面的認(rèn)識(shí)，開闊了眼界?！逼斩钀酆谜邉⑾壬f(shuō)。（陳瑾）
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