時下正是茶葉生長、茶企生產的關鍵時期,作為貴州茶業(yè)第一縣的湄潭,盡管疫情防控未散,春茶已在飄香。各茶企紛紛搶抓時節(jié)、陸續(xù)復產。

隨著春茶陸續(xù)開采,遵義群峰茶業(yè)有限公司已經忙碌起來,生產車間一派忙碌景象。制茶師傅陳友華已有20多年的制茶經驗,他不但要緊盯著機械,還要隨時用手感受茶葉的細微變化。他對記者說,機械加工出來只是半成品,還要經過手工加工,手工加工出來的茶,無論是外形光滑度,還是口感都要提升不少


據了解,一片茶葉從茶青到成品,需要經過10多道工序,耗時兩個多小時。目前,群峰茶業(yè)已經全面投產,每天生產名優(yōu)茶200多斤。公司生產負責人陳建紅介紹,今年按照原計劃,投入生產要加大,所以新增加了一些設備。但因為疫情影響,再加上今年春茶采摘比預期的時間提前,所以時間比較緊。



