日前，麗水市首家“數字茶廠”在景寧縣敕木山周湖茶葉基地建成并投產。
走進景寧某茶業(yè)有限公司，數字化茶廠內機器運轉，茶香四溢?！巴ㄟ^數字化加工生產流水線，剛采摘下來的鮮葉經攤青、殺青、回潮、揉捻、烘干、提香等工序，成品茶便可出廠，全程僅需7個小時?！痹摬铇I(yè)公司總經理傅廣杰說，“每一道工序、每一臺機器的作業(yè)情況都可以在監(jiān)控視頻上看到，而且隨時隨地都能通過手機APP進行操控，非常便捷，做出來的茶葉品質也有很大的提升?！?/p>
數字化茶廠內機器運轉，茶香四溢。景寧縣委宣傳部供圖
據了解，該茶廠建成無塵化加工車間400平方米、無塵化包裝車間155平方米，涵蓋名優(yōu)茶數字化加工生產流水線1條、內包裝流水線1條，集無塵、數字化管理、遠程監(jiān)控等功能于一體，實現加工全過程無塵化、標準化、清潔化、規(guī)模化、全產業(yè)鏈可視化生產，進一步提高茶葉生產加工的精準度和運營效率。
2022年，景寧縣委、縣政府立下了惠明茶產值三年翻番破10億元的目標，并制定出臺了《惠明茶產業(yè)振興行動專項激勵政策》，大力支持市場主體進行標準化加工，鼓勵建設數字化、清潔化加工廠。
惠明茶是景寧農業(yè)主導產業(yè)，景寧縣農業(yè)農村局相關負責人表示，該茶廠的建成打破了景寧縣傳統茶葉產業(yè)鏈格局，逐步朝著數字化、智慧化和一體化方向發(fā)展，助推茶產業(yè)數字化改革螺旋式上升，賦能茶產業(yè)高質量發(fā)展。投入使用后，惠明茶產能可提高50%、產品附加值增加30%。
據悉，景寧縣將繼續(xù)引導各茶葉主體對加工廠房進行改造，設立景寧縣鶴溪街道三枝樹村文化禮堂數字培訓點，真正實現從“經驗做茶”向“數字制茶”轉型升級。（吳麗媛、雷沈英）
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