高山老牡丹以其獨特的“花蜜甜”著稱
這種甜感源于高山生態(tài)環(huán)境下茶葉內(nèi)豐富的氨基酸與香氣物質(zhì),經(jīng)過多年的干倉陳化,茶葉內(nèi)部物質(zhì)發(fā)生深度轉(zhuǎn)化,使得茶湯呈現(xiàn)出濃厚的花蜜韻味,甜而不膩,余味悠長
茶湯清透鮮活,既保持了白茶特有的清新雅致,又融合了老茶的沉穩(wěn)內(nèi)斂。每一泡都能感受到其扎實的茶質(zhì)和層次分明的滋味變化,彰顯出高山老茶的特有魅力。